La pulpa de fruta de borojó proviene del fruto tropical del árbol de borojó, conocido por su sabor intenso y su aroma característico. Esta pulpa es densa y jugosa, con un sabor que combina notas de chocolate y cítricos, y una textura cremosa. Es apreciada por su alto contenido de nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, siendo utilizada tradicionalmente para preparar bebidas energéticas, jugos revitalizantes y postres exóticos. El borojó no solo ofrece un sabor único, sino también beneficios para la salud, convirtiéndolo en una opción interesante para explorar en la cocina tropical.